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一、開業(yè)時間
2020年11月3日
二、服務(wù)項目關(guān)鍵及目標
1.西餐廳、中餐館、現(xiàn)磨咖啡、茶、健康飲品、甜品；
2.高檔享有，通俗化價錢；
3.生日會，老同學(xué)聚會，商務(wù)接待聚會活動
4.追求完美時尚潮流，品位及質(zhì)量的個性化年青人；
三、開張當天主題活動
1.舉辦現(xiàn)磨咖啡鑒賞會。由老總派發(fā)精致邀請信邀約顧客做特邀嘉賓，入店別的消費者可完全免費品評店內(nèi)的特點健康飲品（最少的一次性杯子裝的現(xiàn)磨咖啡，健康飲品）。
2.凡當天入店顧客均打八五折（注：酒不折扣）。
3.凡當天入店消費68元，就可以得到店鋪送出去的十元抵用券。
4.消費者消費滿88元，贈予消費者一個營養(yǎng)配餐（生日蛋糕，甜品，比薩等，消費者自身挑選）。
5.氛圍營造：氣球，爆竹，煙花彩彈，歌曲等構(gòu)建當場氛圍。
6.消費超出168元，派發(fā)VIP卡和會員卡，并詳盡紀錄會員信息歸檔。
四、開張宣傳策劃
1.派發(fā)宣傳手冊（內(nèi)夾抵用券：抵用券與折扣優(yōu)惠不可以另外享受）特惠應(yīng)用。
2、網(wǎng)上宣傳：在新浪微博，手機微信，QQ群開展發(fā)帖子宣傳策劃，明確提出開張期內(nèi)的政策優(yōu)惠。
3.派發(fā)VIP卡和會員卡（邀約的顧客最好是由老總派發(fā)）。
4.制做宣傳橫幅，宣傳海報，X展架等。
五、營銷現(xiàn)行政策
1.制做十元、二十元、50元抵用券。
2.開張第一個禮拜內(nèi)，凡消費滿128元，均可送店內(nèi)特點現(xiàn)磨咖啡、健康飲品或甜點一份。
3.消費滿168元，贈予VIP卡或會員卡。
4.開張第一個禮拜內(nèi)，消費滿168元，戀人的送玫瑰花，別的看不出來關(guān)聯(lián)的送星巴克馬克杯（自然，印著店鋪標示最好是）。
六、經(jīng)費預(yù)算
按店內(nèi)方案估計花費（促銷品，禮物，開張裝飾設(shè)計等）。
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